- Legal -
- Legal -
Entrants
Green Salad
Amanida Fresca de Temporada
Aloo Samosa
Samoses artesanes de patata
Onion Bhaji
Bhaji de ceba cruixent
Vegetable Pakoda
Pakora de verdures
Aloo Tikki
Croquetes índies de patata i paneer
Prawn Puri
Puri amb gambes especiades
Dahi Bhalla
Bunyols de llenties amb iogurt
Chole Bhature
Curri tradicional de cigrons amb pa fregit
Mushroom Sticks
Xampinyons farcits de formatge
Especialitats a la Brasa Tandoori
Paneer Tikka
Formatge indi al tandoor
Chicken Tandoori
Pollastre marinat al forn tandoor
Chicken Tikka
Pollastre desossat al tandoor
Maharaja Mix Grill
La nostra especialitat de la casa
Arrossos
Arròs Basmati
Arròs basmati bullit de gra llarg, lleuger i aromàtic.
Arròs Jeera
Arròs basmati cuinat amb llavors de comí torrades.
Arròs Pilau
Arròs basmati aromatitzat amb espècies suaus i verdures.
Arròs Kaju
Arròs basmati amb anacards torrats.
Arròs Fregit amb Ou
Arròs basmati saltejat amb ou i espècies suaus.
Chicken Biryani
Arròs basmati cuinat amb pollastre marinat, espècies tradicionals i fruits secs. Un dels plats més emblemàtics de la cuina índia.
Vegetable Biryani
Arròs basmati amb verdures fresques, espècies aromàtiques i fruits secs.
Prawn Biryani
Arròs basmati amb gambes, espècies tradicionals i fruits secs.
Plats vegetarians
Aloo Gobhi
Curri de patata i coliflor
Daal Makhni
Llenties negres cremoses
Mix Vegetables
Verdures de temporada al curri
Sarson Ka Saag
Curri tradicional de fulles de mostassa
Palak Paneer
Formatge indi fresc amb espinacs
Malai Kofta
Mandonguilles de formatge indi amb salsa cremosa
Chilli Paneer
Formatge indi saltejat amb verdures i espècies
Chana Masala
Curri de cigrons especiat
Bhindi Bhaji
Okra saltejada amb espècies
Shahi Paneer
Formatge indi fresc amb salsa reial
Paneer Bhurji
Revellit de formatge indi fresc
Daal Tarka
Crema de llenties amb sofregit d'espècies
Paneer Tikka Masala
Formatge indi marinat amb salsa tikka
Curris
Chicken Curry
Curri tradicional de pollastre
Mango Chicken Curry
Curri de pollastre amb mango
Lamb Curry
Curri tradicional de xai
Prawns Curry
Curri de gambes
Butter Chicken
Pollastre tandoori amb salsa cremosa de mantega
Chicken Madras
Curri picant de pollastre amb coco
Chilli Chicken
Pollastre saltejat amb verdures i espècies
Palak Chicken
Pollastre amb espinacs
Chicken Vindaloo
Curri molt picant de pollastre
Chicken Pasanda
Pollastre amb salsa cremosa de fruits secs i menta
Chicken Balti
Pollastre amb pebrot i ceba especiats
Karahi Chicken
Pollastre amb tomàquet fresc i espècies
Fish Tikka Masala
Bacallà amb salsa tikka cremosa
Chicken Tikka Masala
Pollastre marinat amb salsa tikka
Pans Indis
Els nostres pans s'elaboren artesanalment i es couen al tradicional forn tandoor de fang, aconseguint una textura única: cruixent per fora i tendra per dins.
Tandoori Roti
Pa indi integral al tandoor
Naan
Pa indi tradicional
Butter Naan
Pa indi amb mantega
Garlic Naan
Pa indi amb all
Cheese Naan
Pa indi farcit de formatge
Chilli Naan
Pa indi amb xili verd
Garlic Cheese Naan
Pa indi amb all i formatge
Postres
La manera perfecta d'acabar l'experiència Maharaja amb alguns dels dolços més tradicionals de l'Índia.
Gulab Jamun
Boletes dolces amb almívar aromàtic
Gajar Halwa
Pastís cremós de pastanaga
Pista Kulfi
Gelat indi de festuc
Mango Kulfi
Gelat indi de mango
Lassi
Beguda tradicional índia elaborada amb iogurt. Refrescant, cremosa i perfecta per equilibrar els sabors especiats.
Mango Lassi
Batut de mango i iogurt
Sweet Lassi
Lassi dolç tradicional
Salt Lassi
Lassi salat tradicional
Begudes tradicionals índies
Masala Chai
Te indi tradicional amb llet i espècies