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Entrantes
Green Salad
Ensalada Fresca de Temporada
Aloo Samosa
Samosas artesanas de patata
Onion Bhaji
Bhaji de cebolla crujiente
Vegetable Pakoda
Pakora de verduras
Aloo Tikki
Croquetas indias de patata y paneer
Prawn Puri
Puri con gambas especiadas
Dahi Bhalla
Buñuelos de lentejas con yogur
Chole Bhature
Curry tradicional de garbanzos con pan frito
Mushroom Sticks
Champiñones rellenos de queso
Especialidades en la Brasa Tandoori
Paneer Tikka
Queso indio al tandoor
Chicken Tandoori
Pollo marinado al horno tandoor
Chicken Tikka
Pollo deshuesado en el tandoor
Maharaja Mix Grill
Nuestra especialidad de la casa
Arroces
Arroz Basmati
Arroz basmati hervido de grano largo, ligero y aromático.
Arroz Jeera
Arroz basmati cocinado con semillas de comino tostadas.
Arroz Pilau
Arroz basmati aromatizado con especias suaves y verduras.
Arroz Kaju
Arroz basmati con anacardos tostados.
Arroz Frito con Huevo
Arroz basmati salteado con huevo y especias suaves.
Chicken Biryani
Arroz basmati cocinado con pollo marinado, especias tradicionales y frutos secos. Uno de los platos más emblemáticos de la cocina india.
Vegetable Biryani
Arroz basmati con verduras frescas, especias aromáticas y frutos secos.
Prawn Biryani
Arroz basmati con gambas, especias tradicionales y frutos secos.
Platos vegetarianos
Aloo Gobhi
Curry de patata y coliflor
Daal Makhni
Lentejas negras cremosas
Mix Vegetables
Verduras de temporada al curry
Sarson Ka Saag
Curry tradicional de hojas de mostaza
Palak Paneer
Queso indio fresco con espinacas
Malai Kofta
Albóndigas de queso indio con salsa cremosa
Chilli Paneer
Queso indio salteado con verduras y especias
Chana Masala
Curry de garbanzos especiado
Bhindi Bhaji
Okra salteada con especias
Shahi Paneer
Queso indio fresco con salsa real
Paneer Bhurji
Revejecido de queso indio fresco
Daal Tarka
Crema de lentejas con sofrito de especias
Paneer Tikka Masala
Queso indio marinado con salsa tikka
Currys
Chicken Curry
Curry tradicional de pollo
Mango Chicken Curry
Curry de pollo con mango
Lamb Curry
Curry tradicional de cordero
Prawns Curry
Curry de gambas
Butter Chicken
Pollo tandoori con salsa cremosa de mantequilla
Chicken Madras
Curry picante de pollo con coco
Chilli Chicken
Pollo salteado con verduras y especias
Palak Chicken
Pollo con espinacas
Chicken Vindaloo
Curry muy picante de pollo
Chicken Pasanda
Pollo con salsa cremosa de frutos secos y menta
Chicken Balti
Pollo con pimiento y cebolla especiados
Karahi Chicken
Pollo con tomate fresco y especias
Fish Tikka Masala
Bacalao con salsa tikka cremosa
Chicken Tikka Masala
Pollo marinado con salsa tikka
Panes Indios
Nuestros panes se elaboran artesanalmente y se cuecen en el tradicional horno tandoor de barro, consiguiendo una textura única: crujiente por fuera y tierna por dentro.
Tandoori Roti
Pan indio integral en el tandoor
Naan
Pan indio tradicional
Butter Naan
Pan indio con mantequilla
Garlic Naan
Pan indio con ajo
Cheese Naan
Pan indio relleno de queso
Chilli Naan
Pan indio con chile verde
Garlic Cheese Naan
Pan indio con ajo y queso
Postres
La forma perfecta de terminar la experiencia Maharaja con algunos de los dulces más tradicionales de la India.
Gulab Jamun
Bolitas dulces con almíbar aromático
Gajar Halwa
Pastel cremoso de zanahoria
Pista Kulfi
Helado indio de pistacho
Mango Kulfi
Helado indio de mango
Lassi
Bebida tradicional india elaborada con yogur. Refrescante, cremosa y perfecta para equilibrar los sabores especiados.
Mango Lassi
Batido de mango y yogur
Sweet Lassi
Lassi dulce tradicional
Salt Lassi
Lassi salado tradicional
Bebidas tradicionales indias
Masala Chai
Té indio tradicional con leche y especias